Nos missions, domaines d'action & objectifs stratégiques

Organisation & structuration de la filière

Organiser et fédérer les restaurateurs et kiosques d'attiéké de Côte d'Ivoire, et structurer durablement la filière manioc-attiéké à l'échelle nationale.

Formation, hygiène & accompagnement

Former les acteurs aux bonnes pratiques d'hygiène, de gestion et de transformation alimentaire, avec des campagnes de salubrité et un accompagnement complet :

• Gestion des activités et formalisation des entreprises
• Techniques de conservation et accès aux financements
• Assainissement, recensement et modernisation des points de vente

Promotion, qualité & image de l'attiéké

Promouvoir l'attiéké comme produit culturel et économique ivoirien à travers événements culturels, foires et salons, tout en renforçant la qualité et l'image de l'attiéké ivoirien.

Inclusion des jeunes & des femmes

Encourager l'entrepreneuriat féminin et l'autonomisation des jeunes, en créant des opportunités d'emplois durables pour les jeunes et les femmes du secteur.

Défense des membres & partenariats

Défendre les intérêts des membres auprès des institutions publiques et privées, et développer des partenariats avec les ministères, ONG, collectivités et partenaires techniques.

Développement économique & social

Améliorer les revenus des acteurs du secteur et contribuer au développement économique et social du pays grâce à une filière mieux valorisée.